Menu De Ridder van Musena - Brasserie-restaurant in Muizen-Mechelen

De Ridder van Musena combineert het beste van de Franse en Aziatische keuken. Onze gasten kunnen genieten van de klassieke brasseriegerechten maar ook oosterse schotels als Sichuan ribbetjes en Babi Bagang. Elke maaltijd wordt à la minute bereid met verse ingrediënten.

Fietsers en wandelaars kunnen tijdens hun pitstop ook genieten van een uitgebreid dessertenmenu en goed gevulde drankkaart.

En we hebben uiteraard een speciaal kids menu voor de kleintjes.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, witte rijst of brood.

Voor een tafel vanaf 4 personen verzoek wij u niet meer dan 3 verschillende voor- en hoofdgerechten te bestellen.

De salades en pasta's zijn verkrijgbaar van 12u tot 14.30u, de snacks van 15u tot 18u. Buiten deze uren enkel indien u uw bestelling doorgeeft wanneer u uw reservatie maakt.

Hoofdgerechten

Stoofvlees De Ridder, witloofsalade, tripel St-Hubertus - 22,00

Irish Ribeye op hete plaat - 39,00

Côte à l'os (2 personen), sla mix, saus naar keuze, frietjes - 66,00

1/2 Hoevekip, slamix, champignonsaus - 22,00

Kip met verse ananas, zoetzure saus - 22,00

Stoofpotje met kip in madrascurry - 22,00

Kip Kung Pao - 23,00

Stoofpotje van Thaise rode curry met kip en scampi's - 26,80

Char Siu (Kantonees geroosterd varkensvlees) - 22,80

Ribbetjes Karamel - 24,00

Ribbetjes Sichuan - 25,00

Eend met verse ananas, zoetzure saus - 24,80

Eend in pikante saus - 24,80

Koreaanse BBQ (vanaf 2 personen) - €46,00p.p.
rib eye (bulgogi), spek, kip, groenten, dipping saus

Chinese Fondue (vanaf 2 personen) - €46,00p.p.
dun gesneden rundsvlees, scampi's, kip, groenten, dipping saus

Alle gerechten worden geserveerd met frietjes, witte rijst of brood

Voorgerechten

Scampi's met mangocurry en fijne groentjes - €15

Rundscarpaccio met rucola en parmezaan - €15

Duo van kaas- en garnaalkroket - €15

Hoofdgerechten

Ossobuco - €28

Vegetarische linguini met gemengde groenten in tomatensaus, gegratineerd - €17

Tempura Udon (noedelsoep) - €18

Salade met geitenkaas - €17

Caesar salade - €18

Filet Pur met saus naar keuze (peperroom, stroganoff, champignonroomsaus) - €36

Irish Rib-eye op hete ijzeren plaat - €38

Stoofvlees De Ridder (met Sint-Hubertus Tripel) - €18

Gegrilde zalm met witte-wijnsaus - €24

Voorgerechten

Pikante soep - €5,5

Wan Tan soep (ravioli, scampi's, vlees in heldere bouillon) - €7,5

Vers gerolde loempia met kip - €7,5

Yakitori kipbrochette - €7,5

Dim-Sum (gestoomd en gebakken) - €11

Scampi's Sichuan (6 stuks) - €15

Hoofdgerechten

Gefrituurde krokante kippenblokjes in zoetzure saus - €17

Kip met diverse groenten - €17

Kip met verse ananas en zoetzure saus - €18,50

Stoofpotje met kip in Madrascurry - €18,50

Kip op hete ijzeren plaat - €18,50

Babi-Bagang - €19

Ribbetjes - €18,50

Ribbetjes Sichuan - €18,50

Gamba's met King-To saus - €25

Stoofpotje met scampi's op Thaise wijze - €23

Filet Pur op hete plaat met black pepper saus - €28

Gelakte eend in pikante saus - €22

Gelakte eend met verse ananas en zoetzure saus - €22

Gelakte eend op Pekingwijze (gestoomde pannenkoekjes, groenten, Hoisin saus) - €23

Suggesties
	Antipasto schotel			€11.00
	Mosselen Look room			€26.00
	Mosselen Natuur			€25.00
	Mosselen Thais (niet pikant)			€26.00
	Mosselen Witte wijn			€26.00
	Ossobuco met pasta en truffel kerstomaten en parmezaan			€24.90
	Salade niçoise met verse tonijnsteak ansjovis & gekookt ei			€21.00
	Gegrilde zalm béarnaise			€24.00
	Gestoomde zalm Teriyaki			€24.00

Snacks
	Antipasto schotel			€11.00
	Koude schotel Mixte			€7.00
	Dagsoep			€5.00
	Croque Monsieur			€8.50
	Croque Madame			€9.50
	Croque Bolognaise			€11.00
	Bitterballen (8 stuks)			€6.50
	Warme Mix Mini loempia's, currydriehoeken, bitterballen (12 stuks)			€8.50
	Warme Mix Speciaal Warme mix + vlammetjes, kippenboutjes, curryworst (28 stuks)			€17.00

Voorgerechten
	Duo kaas / garnaal kroket			€14.00
	Garnaalkroketten (2 stuks)			€15.00
	Gestoomde Dim-Sum (4 stuks)			€9.50
	Kaaskroketten (2 stuks)			€13.00
	Vietnamese Loempia's (2 stuks)			€7.50

Kindergerechten (tot 12j.)
	Spaghetti Bolognaise			€8.50
	Curryworst met frietjes			€8.50
	Balletjes in tomatensaus met frietjes			€9.00
	Chicken Nuget met frietjes			€9.00

Salades
	Salade met geitenkaas, spek en appeltjes			€16.50
	Salade met scampi's in licht pikante saus			€18.50
	Thaise salade met limoendressing en rundvlees			€17.50
	Caesar Salad met krokant gebakken kip			€18.50
	Salade niçoise met verse tonijnsteak ansjovis & gekookt ei			€21.00

Pasta
	Spaghetti Bolognaise			€14.00
	Spaghetti Veggie			€13.00
	Vegetarische Lasagne			€13.00
	Mihong Singapore Met kip en scampi's			€19.50

Vleesgerechten
	Gelakte eend in pikante saus			€19.90
	Kip op hete plaat in licht pikante saus			€18.50
	Ossobuco met pasta en truffel kerstomaten en parmezaan			€24.90
	Stoofpotje van kip & scampi op Thaise wijze (rode curry)			€23.00
	Steak natuur			€19.90
	Kip Kon-Po Wijze Met cashewnoten en scampi's			€19.90
	Kip in stoofpotje op Thaise wijze (rode curry)			€18.50
	Gelakte eend met verse ananas en zoetzure saus			€20.50

Visgerechten
	Mosselen Look room			€26.00
	Mosselen Natuur			€25.00
	Mosselen Thais (niet pikant)			€26.00
	Mosselen Witte wijn			€26.00
	Scampi's op 3 wijze bereid (voor 2 personen)			€42.00
	Gegrilde zalm béarnaise			€24.00
	Gestoomde zalm Teriyaki			€24.00

Supplementen
	Frietjes - Witte rijst - Gebakken rijst			€3.50
	Verse gewokte groenten			€7.50
	Gemengde sla			€4.00
	Béarnaise-, Champignon-, Pepersaus			€3.50
	Mayonaise - Ketchup			€0.50

Nagerechten
	Coupe Brésilienne			€8.00
	Café Glacé			€8.00
	Dame Blanche			€8.00
	Appelbeignets			€8.50
	Ananasbeignets			€8.50
	Kinderijsje			€5.00
	Sabayon			€9.50

Wij zijn niet zoals de grote brasserieën en restaurants waar zoveel mogelijk mensen in de ruimte worden gepropt.
Onze huiselijke gezelligheid is een van onze troeven.
Het maakt het echter ook sterk aangewezen om te reserveren, ook voor het terras. Zeker in het weekend zijn de plaatsen gegeerd!
Salades en pasta's zijn enkel verkrijgbaar van 12u tot 14.30u, snacks van 15 tot 18u. Buiten deze uren, gelieve uw bestelling door te geven bij uw reservatie.
Voor een tafel vanaf 4 personen, vragen wij u niet meer dan 3 verschillende gerechten te bestellen.

U kan telefonisch reserveren op het nummer
0468 163 398